Les élus de Vals de Saintonge Communauté représentent la collectivité au sein des conseils d’école où la Communauté de communes a la compétence scolaire.
« Le conseil d’école, sur proposition du directeur de l’école :
- vote le règlement intérieur de l’école
- établit le projet d’organisation pédagogique de la semaine scolaire
- dans le cadre de l’élaboration du projet d’école à laquelle il est associé, donne tous avis et présente toutes suggestions sur le fonctionnement de l’école et sur toutes les questions intéressant la vie de l’école, et notamment sur :
- les actions pédagogiques et éducatives qui sont entreprises pour réaliser les objectifs nationaux du service public d’enseignement
- l’utilisation des moyens alloués à l’école
- les conditions de bonne intégration d’enfants handicapés
- les activités périscolaires
- la restauration scolaire
- l’hygiène scolaire
- la protection et la sécurité des enfants dans le cadre scolaire et périscolaire notamment contre toutes les formes de violence et de discrimination, en particulier de harcèlement
- le respect et la mise en application des valeurs et des principes de la République.[…] »